Articles populaires – les petits plats d'oum safiya

30 mai 2014

Tarte fine aux pommes caraméliser

Cette tarte, un peu cramée sur les pointes qui ne paie pas de mine mais c'est juste une Dinguerie. Je vous assure, je n'ai jamais mangé une tarte aussi bonne. Comme, je l'avais préparé la veille au soir, je l'ai réchauffé 5 minutes. Les photos ont été...

Posté par oumsafiyaplaisir à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, sucre, pomme, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2014

Salade fraîcheur grecque

Ingrédients ( 3 personnes): - 3 tomates bien mûres- un beau concombre- un oignon rouge- une douzaine d'olives noires- un beau bouquet de basilic frais ( facultatif )- de la fêta- huile d'olive de qualité- le jus d'un citron- sel et poivre du moulin Préparation:...

Posté par oumsafiyaplaisir à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, olive, concombre, fêta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2014

Tartelettes chocolat fraises

INGRÉDIENTS: (pour 12 tartelettes ou une grande tarte) Pâte à tarte de C. Michalak: (ou 250 g de la recette de pâte sucrée* )- 190 g de farine type 55- 20 g de fécule de pommes de terre- 90 g de sucre glace- 130 g de beurre ou de margarine- 35 g de poudre...

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, ganache, tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 janvier 2014

gâteaux au noisette dit gâteau écureuil

Ingrédients (8 Portions) : - 125 g de noisettes en poudre- 200 g de sucre en poudre- 200 de beurre- 125g de farine- 5 oeufs- 1 pincée de sel - beurre pour le moule Pour la décoration 1 barre de chocolat noir épluchée en copeaux quelques noisettes concassées(facultatif)...

Posté par oumsafiyaplaisir à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2014

Tarte au fraise

Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 80 g de sucre 1 pincée de sel 750 g de fraises environ Crème pâtissière 1/2 l de lait 4 jaunes d'œufs 100 g de sucre 1 bâton de vanille fendu (ou 1 cuillère à café de vanille liquide) 60 g...

Posté par oumsafiyaplaisir à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Tarte, fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2014

Poulet au four (djej mosli)

1 poulet 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 1 poivron vert (pas mis) 4 gousses d'ail 1cc curcuma 5cl huile de tournesol 30cl eau sel - poivre Préparation : Alors voici la raison pour laquelle j'adore réaliser ce plat !!!! Uniquement 5 minutes de préparation...

Posté par oumsafiyaplaisir à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, patate, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2014

Pizza au saumon crème fraîche

Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients (pour 1 grande pâte fine) : - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie - 1 cuillère à café de sel - 15 cl d'eau tiède- 1/2 cuillère à café de sucre - 2 cas d'huile d'olive Préparation de la recette...

Posté par oumsafiyaplaisir à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, pizza, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 mars 2014

Lasagne saumon épinards comté

Pour 4 personnes Ingrédients - 400 g de saumon - 500 g d’ épinards* - 1 paquet de lasagnes - 1 oignon - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - 200 g de Comté - 15 g de beurre - 15 g de farine - 25 cl de lait - 5 cl de crème fraîche - Huile d’olive Préparation-...

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, lasagne, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2014

Filet de cabillaud panée

Ingrédients: Fillet de poisson blanc (2 filet de cabillaud pr moi) Farine (dépend du nombre de filets 3cas pr moi) Oeufs (dépend du nombre de filets 1pr moi) Chapelure (moi j'ai utilise celle du commerce) Huile pour friture 1cac d'herbe de Provence 1cac...

Posté par oumsafiyaplaisir à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, pané, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2014

Cookies à la halwa chamia et au pépite de chocolat

> Cc a toutes mes amies blogeusse et nn blogeusse Aujourd'hui me voici,lancer pour des cookies improviser suite a une boîte de halwa* chamia sur les bras que belle maman ma gentilement ramener de Tunisie elle traînait dans le placard depuis cette été...

Posté par oumsafiyaplaisir à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

7 février 2014

Tarte fine a la courgette et thon sans œufs

Coucou à toutes voici une variante de la tarte aux courgettes, cette fois j'ai volontairement zappé la garniture traditionnelle oeuf + crème, j'ai un peu de mal en ce moment avec les oeufs sous cette forme rien de plus simple pour la réalisation de cette...

Posté par oumsafiyaplaisir à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Tarte, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2014

Sablée à la confiture

Ingrédients pour 12 biscuits : 85g farine 35g sucre glace 1 sachet sucre vanillé 25g poudre d'Amandes 1 jaune d'oeuf 75g beurre Confiture aux choix Sucre glace pour saupoudrer Préparation : Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble le sec, c'est...

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sablée, confiture, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2014

Tiramusu

Ingrédients (pour 8 personnes) : -3 gros œufs- 100 g de sucre roux- 1 sachet de sucre vanillé- 250 g de mascarpone- 24 biscuits à la cuillère- 1/2 litre de café noir non sucré- 30 g de poudre de cacao amer Préparation de la recette : Séparer les blancs...

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, cacao, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2014

briochette au chocolat

Pâte à brioche: 250 g de farine t45 30 g de sucre 1 c à c de sel 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure briochin 12.5 cl de lait tiédie 100 g de beurre à température ambiante Garniture: 30 g de pépites de chocolat Dorure: 1 jaune d'oeuf mélangé...

Posté par oumsafiyaplaisir à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2014

Bûche façon charlotte framboise

Ingrédients: Biscuits à la cuillère Boisson à la framboise (sirop de framboise dilué dans de l'eau) 40cl de crème entière liquide 100g de mascarpone 1 gousse de vanille de LA CASE A VANILLE ( pas mis) 50g de sucre ou plus 1 sachet de crème fix (marque...

Posté par oumsafiyaplaisir à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, bûche, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 mai 2014

moelleux aux courgettes fêta coeur coulant sauce tomate

Ingrédients pour Pour 12 moelleux: 150 g de sauce tomate cuisinée 2 courgettes 3 oeufs 6 cl d'huile d'olive 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 cl de crème légère 70 g de feta 1 branche de romarin frais ou 1 cc de cumin en poudre sel, poivre...

Posté par oumsafiyaplaisir à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2014

Sauce pesto et ces spaghetti fraîche

11 g de basilic frais (1 belle poignée ) 2cas de de parmesan râpé 2 cuil. à soupe de pignons de pin 1 gousses d'ail 8 cl d'huile d'olive sel fin Pour 2 personnes: 1 Pour réaliser cette recette de pesto au basilic, commencez par préparer tous les ingrédients....

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2014

Moelleux bien gonflé au chocolat

Coucou a toutes me voici venu aujourd'hui avec la recette d'un bon gâteau moelleux au chocolat. Hier je recevait des amies pour le goûter ( un petit clin d'oeil au passage a vs oum Abdillah, oum Assia et Bayia jspr qu'il vs aura plus^^). Je me suis dit...

Posté par oumsafiyaplaisir à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2014

Beignet au nutella

> Pour 4 personnes :> 500 g de farine> 30 g de levure de boulanger> 2 oeufs> 100 g de beurre> 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre> 15 à 20 cl de lait> 1 pincée de sel> Nutella > Préparation Beignets: > 1 Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir...

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignet, Nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2014

Bun's farcie escalope crème fraîche

Ingrédients pâte: - 130gr eau - 180gr lait écrémé - 10g de levure sèche - 600 g de farine Type 55 - 1 oeuf moyen - 30g de beurre - 1caC de sel - 1caS de sucre - 3 cuillères à soupe de graines de nigelle ou autres graines de votre choix Ingrédients farce...

Posté par oumsafiyaplaisir à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bun's, esacalope

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2014

Petits flans de courgettes

Ingrédients: - 30 g de lait en poudre Régilait - 250 g de courgettes - chèvre la moitié d'une bûche (facultatif) - 20 g de boulgour cru (j'ai mis du fin) - 20 g de fromage râpé (facultatif) - 1 pincée de piment d'Espelette ( j'ai remplacé par du Paprika)...

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2014

biscuits sec aux cacahuètes

J'ai testé à partir d'une de mes recettes classiques cette recette de biscuits aux cacahuètes vraiment très bons si vous aimez les cacahuètes (sauf pour les hanches ^^ !!!). Ce ne sont pas des sablés mais des petits biscuits sec bien croquants idéal pour...

Posté par oumsafiyaplaisir à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, cacahuète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2014

Pasta e ceci ( pâte aux pois chiche)

Coucou a tte après quelque déserté sur la toile me re voilà ojd de retour avec une recette typiquement italienne de pâtes au pois chiche autrement dit pasta e ceci un plat rconfortant et mama mia que c'est bon sans plus attendre la recette!! INGRÉDIENTS...

Posté par oumsafiyaplaisir à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte, pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2014

Poulet tandoori ♥

Voici une recette que je vous conseil vivement pour celle qui n'aurai pas encore tester ce bon tré bon poulet tandoori, cette recette va vous séduire, elle est tout simplement excellente, une viande très tendre, très parfumée. Bon les photos ne sont pas...

Posté par oumsafiyaplaisir à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tandoori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2014

Oreillettes de Provence, merveilles de bordeaux ou encore bugnes de carnaval

200g de farine 2 œufs 20g de beurre ou huile d’arachide 1 c à c d eau de fleur d oranger 1 mini pincée de sel 1 CAC de levure chimique zeste de citron mixer ( facultatif) Préparation : Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et bien battre. Incorporer...

Posté par oumsafiyaplaisir à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oreillette, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote