INGRÉDIENTS: (pour 12 tartelettes ou une grande tarte) Pâte à tarte de C. Michalak: (ou 250 g de la recette de pâte sucrée* )- 190 g de farine type 55- 20 g de fécule de pommes de terre- 90 g de sucre glace- 130 g de beurre ou de margarine- 35 g de poudre...