les petits plats d'oum safiya

20 janvier 2014

croqu'asperge saumon

Pour faire ce simplissime croque il vous faut : Pour 1 personne: 2 tranches de pain de mie complet 7 asperges dans les bocaux en verre 1 tranche de saumon 1 tranche de fromage à croque 1 poignée de fromage râpée 1 cas Crème fraîche Mettre une tranche...

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19 janvier 2014

Tarte à l'oignon

Ingrédients : -1 pâte brisée -800g d'oignons -2 cas de farine -3 oeufs -20cl de crème liquide -150g d'emmental râpé -sel, poivre - 15g de beurre et 2cas d'huile d'olive Préparation : -Eplucher les oignons, les couper en fines lamelles et les faire revenir...

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17 janvier 2014

Rocher noix de coco enrobé de sa coque au chocolat

Pour une vingtaine de rochersPréparation : 25 minutesCuisson : 20 + 10 minutesRéfrigération : 30 minutes Ingrédients : . 200 g de noix de coco. 200 g de sucre en poudre. 45 g de farine. 3 blancs d'oeufs. 80 g de chocolat noir Nestlé Dessert Préparation...

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14 janvier 2014

Chorba végétarienne

Coucou aujourd'hui, je vous propose une chorba sans viande ! Bon je sais qu'en disant "ma" chorba, ça fait un peu prétentieuse mdrrrrr. Mais chacun a sa façon de la faire avec ses épices. ¨Pour cette raison, celle-ci, c'est la mienne, à ma façon, mais...

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14 janvier 2014

gâteau extra moelleux à l'orange

Ingrédients (6 Portions) : - 3 oranges- 200 g de farine- 175 g de beurre- 175 g de sucre en poudre- 3cas de sucre glace- 1 sachet de levure- 3 œufs- noix de coco râpé (facultatif) Préparation de la recette : Faire ramollir le beurre en morceaux. Ajouter...

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13 janvier 2014

Veloutée de carotte et croûtons maison

Pour les croûtons a l'ail maison : Petits morceaux de pain de rassis (ou de la veille ), les mettre dans un saladier, arroser avec un filet d'huile d'olive, une pincée d'ail en poudre, origans, sel, et un peu d'emmental râpé (ou autre).Les passer quelques...

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13 janvier 2014

Lentille en sauce mijoté

Lentilles tunisienne Pour 2: 250 g de Viande de mouton (ou Boeuf) 170 g de Lentilles 1 Oignon 4 gousse d’Ail 1carotte ( pas mise) 1 grosse patate 4 cuillères à soupe d’Huile d’olive 2 cuillères à soupe de Concentré de tomate ½ cuillère à soupe d’Hariss...

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13 janvier 2014

Endive au saumon

Ingrédients (3personne)- 6 endives moyennes- une boîte de boursin cuisine échalotes et ciboulette- sauce béchamel - 200 g de gruyère râpé-6 tranches de saumon fumé Préparation de la recette : Faire cuire les endive au préalable enlevé l'amertume c'est...

Posté par oumsafiyaplaisir à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2014

Frite maison

Cc a tte Aujourd'hui je vs post Un grand classique les frite maison bien croustillante a l'extérieur et moelleuse a l'intérieur et surtt tellement meilleur que les surgelée très facile a manger qui s'accompagnent avec tt omelette salade viande poisson...

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9 janvier 2014

Escalope rouler au épinard

INGRÉDIENTS 4 belle escalopes de dinde ou de poulet 300g d'épinards frais 2 tomates 1 cuillerée à soupe de beurre 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 100g de fromage râpé 1 cuillerée à café de paprika 1 cuillerée...

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