750 grammes
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les petits plats d'oum safiya
carotte
7 avril 2014

Gratin crémeux aux 3 légumes poireaux, pdt, carottes et cabillaud

Gratin crémeux aux 3 légumes poireaux, pdt, carottes et cabillaud
Ingrédients (pour 2 personnes) : - - 2 beaux filets de poisson blanc (merlu, cabillaud, merlan...)- 2 poireaux - 3 pommes de terre - 2 carotte - sel, poivre - mélange d'herbes pour poisson ou curry- 30cl de crème fraîche épaisse ( 30%)- 2 cuillères à...
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4 mars 2014

Blanquette de veau

Blanquette de veau
INGRÉDIENTS 700g de viande de veau 200 g de crème épaisse 200 g de champignons de Paris en boîte 4 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 1 gousse d’ail 2 Marmite Bouquet Garni KNORR 1 cuillère à soupe de Maizena 1 jaune d’œuf Huile d’olive Eau Sel Poivre...
26 février 2014

Fricassée tunisien

Fricassée tunisien
Pâte: - 500 g de farine. - 1/2 cube de levure de boulanger fraîche ou 1 cuillère à soupe de levure déshydratée - 5 cl d'huile d'arachide - 2cas de sucre en poudre (facultatif)- 1 gros oeuf ou 2 jaunes - 2 cuillères à café de sel - 15 à 18 cl d'eau tiède...
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