INGRÉDIENTS: (pour 12 tartelettes ou une grande tarte) Pâte à tarte de C. Michalak: (ou 250 g de la recette de pâte sucrée* )- 190 g de farine type 55- 20 g de fécule de pommes de terre- 90 g de sucre glace- 130 g de beurre ou de margarine- 35 g de poudre...

Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 8 personnes): - 750 g de fraises - 16 biscuits à la cuillère - 250 g demascarponne - 150 g de sucre - 4 oeufs -1/2 citron pressé - 20 feuilles de menthe Préparation de la...

Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 80 g de sucre 1 pincée de sel 750 g de fraises environ Crème pâtissière 1/2 l de lait 4 jaunes d'œufs 100 g de sucre 1 bâton de vanille fendu (ou 1 cuillère à café de vanille liquide) 60 g...