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les petits plats d'oum safiya
30 mai 2014

Mini pizzas d'aubergines { sans pâte }

Mini pizzas d'aubergines { sans pâte }
Je vous jure, cette recette m’a rendue juste heureuse. Super méga envie de la refaire déjà. Enfin on en reparle quand j’aurai fait le tour de toutes les recettes qu’il me reste à faire sur cette planète lol. Parlons pratique: quand manger ces pizzas?...
Posté par oumsafiyaplaisir à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  tomate,  mozzarella,  olive,  aubergine

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14 mai 2014

Gratin crousti-fondant aux courgettes

Gratin crousti-fondant aux courgettes
Pourquoi crousti-fondant ? parce que, dessus ça croustille mais dessous, les courgettes gardent leur nature: moelleuse et fondants miam un pur délice pr les papilles ;-)) Ingrédients ( 4 personnes): 4 grosses courgettes régulières (aussi grosses côté...
Posté par oumsafiyaplaisir à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  courgette

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7 avril 2014

Gratin crémeux aux 3 légumes poireaux, pdt, carottes et cabillaud

Gratin crémeux aux 3 légumes poireaux, pdt, carottes et cabillaud
Ingrédients (pour 2 personnes) : - - 2 beaux filets de poisson blanc (merlu, cabillaud, merlan...)- 2 poireaux - 3 pommes de terre - 2 carotte - sel, poivre - mélange d'herbes pour poisson ou curry- 30cl de crème fraîche épaisse ( 30%)- 2 cuillères à...
Posté par oumsafiyaplaisir à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  patate,  gratin,  carotte,  poireau

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19 mars 2014

Petits flans de courgettes

Petits flans de courgettes
Ingrédients: - 30 g de lait en poudre Régilait - 250 g de courgettes - chèvre la moitié d'une bûche (facultatif) - 20 g de boulgour cru (j'ai mis du fin) - 20 g de fromage râpé (facultatif) - 1 pincée de piment d'Espelette ( j'ai remplacé par du Paprika)...
Posté par oumsafiyaplaisir à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  flan

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19 février 2014

Ratatouille à la niçoise

Ratatouille à la niçoise
Ingrédients:1 aubergines; 2 courgettes1 poivron rouge et 1 vert;4 tomates2 oignons; 2 gousses d'ail émincées1 c. à c de thym 1 c. à c de romarin 1 pincée de coriandre en poudre8 feuilles de basilic1/2 botte de persil4 cuillères à s d'huile d'olivesel...
Posté par oumsafiyaplaisir à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  courgette,  poivron,  Ratatouille,  aubergine

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