750 grammes
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les petits plats d'oum safiya
29 janvier 2014

briochette au chocolat

briochette au chocolat
Pâte à brioche: 250 g de farine t45 30 g de sucre 1 c à c de sel 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure briochin 12.5 cl de lait tiédie 100 g de beurre à température ambiante Garniture: 30 g de pépites de chocolat Dorure: 1 jaune d'oeuf mélangé...
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29 janvier 2014

poulet au lait de coco et son riz basmati

poulet au lait de coco et son riz basmati
Ingrédients : . 3 blancs de poulet . 200 ml de lait de coco. 4 cuillères à soupe de crème fraîche. 20 g de beurre. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive . 1 cuillères à soupe de curry. 1 petit oignon . sel. poivre Préparation : . Découper les blancs de...
29 janvier 2014

Filet de cabillaud panée

Filet de cabillaud panée
Ingrédients: Fillet de poisson blanc (2 filet de cabillaud pr moi) Farine (dépend du nombre de filets 3cas pr moi) Oeufs (dépend du nombre de filets 1pr moi) Chapelure (moi j'ai utilise celle du commerce) Huile pour friture 1cac d'herbe de Provence 1cac...
29 janvier 2014

gâteaux au noisette dit gâteau écureuil

gâteaux au noisette dit gâteau écureuil
Ingrédients (8 Portions) : - 125 g de noisettes en poudre- 200 g de sucre en poudre- 200 de beurre- 125g de farine- 5 oeufs- 1 pincée de sel - beurre pour le moule Pour la décoration 1 barre de chocolat noir épluchée en copeaux quelques noisettes concassées(facultatif)...
29 janvier 2014

Pizza au saumon crème fraîche

Pizza au saumon crème fraîche
Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients (pour 1 grande pâte fine) : - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie - 1 cuillère à café de sel - 15 cl d'eau tiède- 1/2 cuillère à café de sucre - 2 cas d'huile d'olive Préparation de la recette...
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27 janvier 2014

couscous tunisien

couscous tunisien
voici 2 plat de couscous tunisien un fait avc de la viande d'agneau et,l'autre avc du poulet. 500g de couscous, huile d'olive, 1 oignon haché et deux petit entiers, 3 tomates fraîches, tomate concentrée, harissa, 2 piments vert, 150 gr de viande (au choix),...
25 janvier 2014

Velouter de légumes croûtons maison

Velouter de légumes croûtons maison
Pour les croûtons a l'ail maison : Petits morceaux de pain de rassis (ou de la veille ), les mettre dans un saladier, arroser avec un filet d'huile d'olive, une pincée d'ail en poudre, origans, sel, et un peu d'emmental râpé (ou autre).Les passer quelques...
25 janvier 2014

Mini feuilleté thon tomate

Mini feuilleté thon tomate
voici une recette que j'ai pris de chez ma chérie oum Mohamedhttp://chezoummohamed.over-blog.com/2014/01/mini-feuillet%C3%A9-tomate-mozza.html et que j'ai légèrement revisiter Terrible pr. les soir ou vs avez la flemme d'entreprendre de grand plat^^ Pour...
25 janvier 2014

spaghetti saucisses juste for kids

spaghetti saucisses juste for kids
Idéal si vous avez des enfants entre 3 et 10 ans, cette recette de spaghetti saucisse simple bon et rapide revisités est pour vous Enfin pour vos enfants lol _Ingrédients: • des saucisses de volaille • des spaghetti• gros sel préparation: > casser les...
24 janvier 2014

Salade endive au fromage et croûtons

Salade endive au fromage et croûtons
Croûtons à l'ail:1 pain baguette coupé en 12 tranches de 1/2 (1 cm) d'épaisseur1/2 gousse d'ail2 c. à thé (10 ml) d’huile d'olive1/4 c. à thé (1 ml) de sel1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin Vinaigrette au citron:3 c. à tab (45 ml) d’huile végétale2...
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