Pomme de terre a la suédoise
Voici une excellente recette de pdt a la suédoise vous pouvez les cuire avec ou sans viande,c'est selon vos envies,moi je les ai cuites avec des côtelette d'agneau vs pouver également le faire avec des cuisse de poulet c'est délicieux!! a faire et à refaire!!
ingrédients:
des pommes de terre 2 a 3 par personne de préférence longues pour bien pouvoir les trancher
épices de votre choix:herbes de provence,paprika doux, origan ect...
2 gousses d'ail écrasées ou 1 càc d'ail en poudre huile dholive sel et poivre
-lavez les pommes de terre et bien les essuyer (ne pas les éplucher)
entaillez-les à l'aide d'un couteau sans les trancher complètement
déposez-les dans un plat allant au four
salez généreusement et poivrez
ajoutez les épices et l'ail
arrosez bien d'huile d'olive
cuire 1h au four entre 180°et 200°
Avous pouvez également les cuire avec une viande épicez et salez la viande,ajoutez ail,sel et poivre et arroser d'huile d'olive cuire en meme temps que les pommes de terre arrosez de temps en temps les pomme de terre de jus de cuisson